野党参是一种非常营养的食材，它具有补中益气、健脾益肺、增强免疫力等功效，可以用来炖汤、炖鸡等多种食材。下面介绍几种野党参炖的好吃做法。第一种做法：

1.准备食材：野党参、鸡肉、姜片、红枣、枸杞、盐、料酒。2.将鸡肉洗净切块，野党参洗净切段备用。3.将鸡肉放入锅中，加入姜片、料酒和水，煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。4.加入野党参、红枣和枸杞，继续煮30分钟，加盐调味即可。第二种做法：野党参炖排骨

1.准备食材：野党参、排骨、姜片、盐、料酒、味精。2.将排骨洗净切段，野党参洗净切段备用。3.将排骨放入锅中，加入姜片、料酒和水，煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。4.加入野党参，继续煮30分钟，加盐和味精调味即可。第三种做法：野党参炖瘦肉

1.准备食材：野党参、瘦肉、姜片、盐、料酒、生抽。2.将瘦肉洗净切片，野党参洗净切段备用。3.将瘦肉放入锅中，加入姜片、料酒、生抽和水，煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。4.加入野党参，继续煮30分钟，加盐调味即可。以上是几种野党参炖的好吃做法，每种都有不同的风味和特点，可以根据自己的口味选择适合自己的做法。