这是我明月清风谈史论经前几年养栀子花时写的一点总结,发在百度贴吧栀子花论坛里,被加精了。最近又有不少人问我养栀子花的问题。我再贴出来,以飨大家。

我发现大家养栀子花养不活,一个重要原因是不会浇水,栀子花的浇水是北方栀子花养殖过程中最令养花人困惑的一个问题,我来说说我的一点总结。(当然,桂花、杜鹃、茶花、君子兰、兰花的浇水原理与此相似。)

我家里是一颗胶泥土独本大叶栀子,在我养的这2年间一共发生过3次大的标志性事件,1次是病虫害,这个就不提了。还有1次是水多了,1次是水少了。

水多的那次,是一连下了7天雨,头3天我也没在意,放花去室外淋淋雨挺好,中间过去看了看,栀子花的盆里都是满满的水,第4天,看雨还没有要停的意思,开始担心涝根,于是把花搬到了一个车棚下,过了2天去看,盆里还是雨水,原来车棚的顶瓦烂了,从这漏水,等于又灌了2天水,赶紧又换了一个地方,过了2天去看,还是盆里有雨水,因为雨的方向变了,还是能淋到花盆里。

就这样,断断续续基本没怎么停一共淋了7天雨,我一开始心想,完了,这肯定涝根啊,这土这雨,这要再不涝根那就太不正常了,结果出乎意外栀子花连一个黄叶都没有,连耷拉叶子都没有,一点都没有不适的表现,好像还挺享受雨水的浇灌。这让我很吃惊。

另一次是出差,出差前浇满水,放到了室外想晒晒太阳,结果夏天山东骄阳似火,过了一个多周回来后,发现原来茂盛的栀子花已经干枯了一半的叶子,旁边的海棠也已经彻底干死了,赶紧泡盆,好在恢复过来了,现在还有后遗症,枝叶少的可怜,就是那次大旱给留下来的。邻居还告诉我说他看见我的栀子花快干死了,还帮我浇过水。那分析起来,这花干透后3天没浇水就是这个阵势,太可怕了。

所以说,栀子花真不愧叫水栀子,极其喜欢水,极其讨厌干旱。一周不浇水会旱死,一周浇水却没有任何不适。

这就让我产生了困惑,那既然栀子花这么喜欢水,浇水就能养,为什么还经常有人会涝根水黄闷根呢?原理是这样的。(原理有点晦涩难懂,大家可以直接跳过去看我下面的养花经历介绍。)

我们知道铁的腐蚀、生锈是这样一个过程,铁放到干燥的环境里,不会生锈,放到水里呢,也不会生锈,什么情况下会生锈呢?专业术语叫干湿交替的环境下,就是一会儿干,一会儿湿,一会儿有氧气,一会儿有水,这样不断交替,铁才会腐蚀、生锈。

所以我想栀子花的涝根闷根也是这样一个过程。在南方栀子花都是在水稻田里种,水泡着也没有问题,有高手在家用泥水汤扦插,也没问题,再加上大家都熟悉的水插,根天天泡在水里,也没问题。所以我总结,这个水插过程,和铁在水里不会腐蚀生锈是一样的道理。然后栀子花在干的情况下,肯定也不会涝根,和铁又一样,那什么时候会涝根闷根呢?会不会就是和铁一样,在说干不干、说湿不湿的情况下会伤根呢?

因此我推理整个过程会不会是这样的:给花浇水毫升后,第一天,根部会产生少量的厌氧菌和有毒物质,但产生的量少,因为水多,限制了其产生,比如说产生5毫克吧。这5毫克有毒物质,在花盆里毫升水里一稀释,浓度很低,栀子花没有不适的感觉,第二天,有毒物质总量到了15毫克,同时水被上部的叶子挥发和消耗,花盆里还剩下了毫升,这样浓度是15/=5%,还是不会对根造成腐蚀性伤害。这是第一阶段。

这样到假设第4天,开始进入第二阶段。此时土里的烂根的有毒物质总量到了毫克,因为水越来越少,烂根的有毒物质适宜繁殖,会爆发。而盆里的水呢,剩下了毫升,这样浓度到了/=66%,这种浓度开始对根有腐蚀性了,开始伤根闷根涝根,这个过程如果持续2-3天,栀子花就会不适,会悄悄的开始烂根等。但一般的正常的栀子花,每天的耗水量、蒸发量都很大,这个过程只持续1天,就进入了下一阶段。所以一般正常养护的花不会产生什么不良后果。

第三阶段是,假设从第6天开始,有毒物质总量到了毫克了,因为土要接近干了,有毒物质减速繁殖,而盆里的水呢,只剩下了50毫克,剩下的空隙,氧气开始进入填补,氧气一进入,有毒物质就不能继续危害根,加上土也快干了,就不能伤害到根,有毒物质在干的情况下伤害不了根。根就渡过了这个危险时期,一个循环至此结束。这就是所谓的见干见湿的浇水,第一阶段是见湿,第三阶段是见干。见干见湿的过程一定要长,所谓的控水,这样中间的第二阶段就短,就不会对花造成伤害。

也就是说如果能缩短整个循环过程,也就是减少第二阶段的时间长短,是栀子花会不会涝根闷根的最关键环节。举例来说,你的花,第一天早上浇水,第一阶段是0.8天,第二阶段是0.6天,第三阶段是0.6天,这样你的花2天已经完成了一个干湿交替了,那肯定不会涝根,因为第二阶段才0.6天。如果你的花,第一阶段是3天,第二阶段是4-5天,第三阶段是3天,那这个第二阶段就会对花造成一定的伤害。有的人的花浇水一次,10天都不能干透,第二阶段就过长,就有这个危险。所以大家就回去看看自己的花,浇水一次多少天干透?如果时间短,肯定不会对花有伤害,可以放心浇水,如果时间长,就需要采取措施控水。

所以大家也不要老问各种花应该多少天浇水一次,每个人家里条件都不一样,你只要控制自己的第二阶段在1-2天,就没问题,可以放心浇水,甚至夏天天天浇水也没问题,因为夏天的第二阶段才几个小时就过去了,肯定没伤害。如果你浇水一次,第二阶段在3-5天,那即使你只10天浇水一次,也有可能会水大涝根。

那么如果10天浇水一次也涝根怎么办呢?就是需要采取措施,从根本上改变栀子花的微环境,来让第二阶段满足1-2天的要求。下列措施都会影响第二阶段的时间。

1.枝叶的需求。养的好的栀子花,枝繁叶茂,每天枝叶的排水量挥发量是巨大的,栀子花的单位体积的叶片折算表面积在所有花里面可能是最大的,如果你的花枝繁叶茂,你的第二阶段肯定满足要求,这也是为什么有高手的花需要一天一浇水,而有人把花养成了只剩5个叶片,6天一浇水还涝根了的原因。

2.土壤的透气保湿性。土中的砂的含量大,透气性就好,浇水后很快排干,第二阶段时间就短。反正,胶泥土等,保湿性好,浇水一次,好几天干不了,第二阶段时间就长,就容易涝根。

3.通风。通风的重要性是毋庸置疑的。就是如果通风好,花盆里的空隙会很快失水,同时也会降温,这样花的根会很快摆脱第二阶段,进入第三阶段,有利于根的正常工作,根一旦正常工作,给上部叶提供充足的水分供叶挥发,叶子的排气孔一正常工作,反过来会促进根的水的减少,进入良性循环当中。

4.盆的大小。如果盆大根小,浇水一次,第二阶段时间很长,就做不到见干见湿。如果盆小则有利于减少第二阶段的时间。如果你的花涝根,就应该减盆,等栀子花的系统都恢复正常后,再恢复到原盆。

我下面说的,是我的养花经历解释,对新手可能有用,未必都正确,大家参考使用。

总的感觉,独干胶泥土大叶栀子在山东还算是正常好养的,除了出了3次问题外,其余时间基本上我都没怎么管,这可能跟大颗的栀子本身抵抗力就强有关。我来说说出问题的这3次。

第1次,病虫害,见下图。

这次病虫害来自我有一阵时间一直出差没在家,回来后发现叶子都耷拉在一起,都在慢慢干枯,叶面上有白色的小粉末。问了问家人,说忘了浇水,干了一次,发现后又涝了一次,开始染上了病虫害。所以貌似栀子花如果其他环节都做得很好的话,抵抗力旺盛,一般也不会出问题。只要出问题,都是几个因素联合作用它才倒下的。如果你的花,水、阳光、通风、温度都很好,那即使土有点问题,一般也表现不出来,万一表现出来花不适了,表现出来土有问题了,肯定其他环节也有不好的地方才一同作用反映出来的。

我的病害典型表现是叶子耷拉,有网状物,这是虫螨(红蜘蛛)的表现,当然可能也有白粉虱的表现,我买了多虫螨丁,连喷带灌,然后把花放通风处,虫害没有了,新叶子正常萌发了。看来这药是管用,只喷了1次就好了,不足之处就是味道太大了,1-2天消不了。

然后再说夏天,我发现栀子在夏天是最好养的。只要浇了水它就生长,就冒新叶,欣欣向荣。我一般是3天浇水一次,胶粘土不好浇水,一浇水都从盆边缘流走了,需要反复浇,浇一下,停5分钟,再浇,再停。直到土都膨胀起来,饱和了才停止。如果干的比较厉害,就需要泡盆,用桶浸泡个1小时,很省心省力。泡盆还有一个好处,就是泡盆的水里能带走部分胶粘土的粘颗粒,经常泡盆,胶泥土的粘性会一点点的下降。渐渐地胶粘土的浇水也开始变得不那么难了。因为如果经常见干见湿的浇水,会在胶泥土的表面产生干裂的裂纹,每次浇水都从裂纹里灌,时间一长,裂纹越来越大,向内部延伸,这种裂纹很有好处,让内部的根得到水和空气。再加上泡盆的作用,以及根系发达后对胶粘土的吸附改造作用,胶粘土变得也不是那么可憎了。

整个夏天就是每天看看花是否需要浇水,多浇一点也没有问题。之所以敢放心大胆浇水,是在那连灌7天雨水后我总结的,其他环节正常了栀子花不怕水,可以放心大胆的浇水。看下图,连续下7天雨栀子花一点都没有不适,很旺盛,连黄叶都没有。

夏天唯一需要注意的是,浇水少了不行,表土干燥后,如果不抓紧浇水,栀子花会耷拉脑袋,新叶片会耷拉,这时就提醒你需要马上浇水了,浇水2小时后,耷拉的叶片会重新立起来。这就证明它真的是缺水了,而不是涝根耷拉叶片了,会印证你的判断是否正确。如果夏天缺了水还不及时浇,对栀子花的危害很严重。下图是夏天土干燥后2天仍没有浇水的后果,枝叶都干枯了不少,损失惨重,好在救回来了。

另外,夏天注意不要暴晒,中午的直射太阳光需要躲避,但栀子花喜欢阳光,太阳光对栀子花的好处还是很大的,要多见太阳。

下面再说冬天的养护。冬天室内通风不好,花也不发育,所以要控水,我一般是7天浇水一次,我在花盆里留了一颗三叶草当信号树,见下图,只要三叶草不倒就不浇水,三叶草对水的敏感度比栀子花灵敏,当土中干到一定程度的时候,会倒下,这时候才浇水,浇水后几个小时,三叶草会重新站起来。冬天一定要少浇水,宁可干了也不要湿,即使干点栀子花也不会打蔫。

看图中的裂缝浇水,很容易把握。

冬天只要控水,栀子花的黄叶什么的就会很少,基本没有。下图出现一片黄叶和一个掉蕾,我反思了一下是头2天浇了一次大水的原因。所以冬天还是少浇水为妙,尤其有了花苞以后。

栀子花入冬后,在山东有集中供暖,室内在24度左右,正常情况下栀子花在12月初就开始萌发花蕾。如果不控温的话,到2月底能开花。我今年控了温度,所以到现在还没开,估计3月初能开放。见下图。

快有花苞的时候,喷一点磷酸二氢钾,好像对挂花苞有作用。我的喷了后,原来没有花苞的枝头也开始吐花苞或者新叶芽。看书上介绍,磷的作用有促进细胞分裂的作用,所以应该是对花有好处,用了几次都没有见到花有不适的。

都说北方栀子花过冬难,实际上按我的经验,没太多感觉,可能是和我的栀子花干的那次以后叶片少有关,叶片少的没办法出黄叶,叶片多供养不足才会出黄叶?

我感觉在山东,胶泥土独干大叶栀子,总的来说还是比较好养的。要说难养的就是刚一进家门,它表现出的各种不适应,的确是让人很头疼,等过了头2-3个月,栀子花适应了环境,就轻松很多了,基本上是不用特意管。我的栀子花一开始缓盆的图见下面。是不是很熟悉?大家好像都差不多,都会经历这个阶段,后来我一控水一通风,就再也没出现过这种情况。

我也不大施肥,就在生长旺盛的夏季每2周埋点有机肥颗粒,一过了生长季,就什么肥也不加了。对于买花的时间,建议买栀子花最好是3-4月份买,此时春天万物复苏,生命力旺盛,买回来缓盆2个月后,就开始正常生长新叶进入良性循环了。尽量避免在冬天买,冬天栀子花的生长停滞,对水需求少,无法大量挥发带走根部的水,不好控水,对根很不利,一不小心就涝根落叶了。

对于栀子花,我的感觉是,它是一位性情中人,大说大笑,大哭大闹,只要满足了它的几个基本条件后就欣欣向荣,在水的问题上慢待了它,它也会疯狂落叶。栀子花的另一个特点是它比较能忍耐。栀子花的花语是长时间的等待——喜悦。这是站在我们人类的角度上说的,站在它的角度上就是长时间的忍耐和等待,然后等到了人的救助,等到了春天。这个特点我有一次扦插经历可以证明。见下图。

上图是我扦插的小苗,9月底上盆时根发育的很好,欣欣向荣,但上盆后2-3个月开始一点点的枯萎,最后忍不住拔出来一看,发现4个月它的根一点都没长,也就是说它就这么硬抗,抗了4个月,只消耗自身的营养过了4个月。赶紧把它挖出来,重新换土上盆,现在已经有新叶了,希望能活下来。见下图。这也提醒了北方爱花人,扦插苗上盆,一开始一定要假植。

假植,我理解就是在正式种植前的一段实习期、实验期,给它砂土,让它娇嫩的根熟悉砂土的低营养环境,等根熟悉土的环境了,再放到正式的土里,营养土啊什么的就不怕了。一开始就放营养土里,根受不了高浓度的外界环境,根的细胞壁会因为外界高浓度的养分、细菌而失水、萎缩,死亡。

我同时也想到,我的独本胶泥土栀子,之所以我感觉好养,可能也和这个忍耐有关,就是枝干粗,一时半会的不适可以用自己的养分撑下去,1-2年看不出太大的问题。但也行这不代表它现在状态很好。所以栀子花还是一个很能忍的植物,说它娇气有点冤枉它了。

总的来说,栀子花养殖发生问题的,存在以下两个共性因素:在北方地区和在室内。有的还有一个共性因素是冬天。在北方地区决定了空气干燥,它自带的叶子的强大蒸发能力给根提出了较高的要求,根很难满足这个要求。而在室内决定了不通风,水也不好控制,它的根就容易被我前面说的第二阶段伤害。这样二者一结合,栀子花的根就很容易达不到上部的要求,又累又伤,达不到要求后上部只能靠落叶来自救,让叶子数量减少,来缓解根供给不足的矛盾,来让根缓口气。然后养殖人一看落叶枯叶,就开始紧张,忙乱中措施不得法,有时候还适得其反,于是平衡就一点点失去了,最后花死掉了。冬天因素同样也会加剧上述问题。

所以针对上述分析,我觉得,对于新手来说,在北方养殖栀子花,水是第一个不可忽视的关键因素。出问题,先从水上着手判断,先看浇水是否有问题。就像我前面总结的,浇水一次,看自然情况下多少天能干,来判断问题的严重性。如果很快干了,比如说夏天3天就干了,冬天7天就干了,那一般就没问题,正常浇水养护就行,当然不能矫枉过正,打蔫了都不浇水那也不行。要注意干了是指内部土也干了,有的土表面干了,内部还是湿漉漉的,这就不算干。如果很长时间干不了,就要注意提防前面说的第二阶段涝根腐蚀根的可能,要注意控水。并要把小环境给改变到应该的状态,比如上面说的改变盆土的成分结构啊,通风啊,换小盆啊等等。

水的问题解决了,问题一般就解决了2/3了,如果再有问题的话,那再继续考虑其他因素,比如土的问题。土壤的酸碱度、土中的虫子(根线虫)、土壤的肥瘦等。然后土的问题解决了,再继续找其他原因,一点点的用排除法进行寻找。当然如果水和土没问题,一般其他问题出现的几率就少一些了,到时候可以视具体情况再琢磨。话说如果没有水的问题,其他问题带来的伤害也不一定就会很大,健康的枝体能抵抗一部分其他问题,只有当几个问题重叠起来,同时作用于栀子花了,它才会承受不了,迅速失去平衡。

水如果不出问题,花养的好不好在其次,起码基本能差不多先养活了,这第一步很重要。如果水没问题,花还有很大的问题,那就需要考虑上换土换盆砂插水植等高一层的手段了。

想到这就先写到这,再想到了再聊。下图是它开花时的样子,是不是很美?感觉一切的辛苦付出都值得了。。。

jhx



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