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伊面加粉加蛋

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在北海街头，很多小店里都会摆一个塑料盒，里面泡着鸭脚和鸭翅。鸭脚2块/个，鸭翅2.5块/个，有一股说不出的酸辣味。

问过店家，说是从外面拿的货，并不是自己泡的。但是塑料盒上没有任何的标识，品牌、用料表、生产日期、保质期全都没有。也不知道制作这个鸭脚的小工厂有没有生产许可证、营业执照等，生产的工人有没有健康证。这种生产后直接“批发”给各店家的食品，没有任何信息，我们如何分辨是否安全呢？

综合编辑：小野

图文来源：北海吃喝玩乐Go（转载需注明出处）


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