肺，位居胸中，左右各一，呈分叶状，质疏松。

《灵枢》中指出：肺者，五脏六腑之盖也。意思是说，肺，位居高位，为五脏之长，有覆盖和保护诸脏抵御外邪的作用，故有华盖之称。

芝麻红油芝麻红油辣椒粉、白芝麻、食用油、八角、大葱、姜、盐、糖、花椒。准备食材起油锅倒入克食用油，下八角，姜片，大葱，花椒中火炸制辣椒粉和芝麻倒入容器，加入一茶匙盐，半茶匙白糖拌匀备用香料炸制焦黄捞出弃用待油稍微冷确至五成热倒入准备好的容器里拌匀即可成品成品拌沙参拌沙参沙参、朝鲜族辣椒酱、白醋、白糖、熟芝麻、盐、辣椒面。沙参别称:山胡萝卜、南沙参、泡参、泡沙参、白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须功效:养阴清热、润肺化痰、益胃生津性味:性微寒、味甘、微苦，归肺、胃经鲜沙参，用刷子刷净剥皮；剥好皮，泡水里；剁蒜备用；沙参撕成小条；白糖1勺、盐少量、辣椒面、辣椒酱

然而，肺部，又被称为“娇脏”，当肺部出现问题时，身体总会有一些表现发生，不要忽视。

烤青椒芝士意面酱奶绿色的烤青椒芝士意面酱青椒、西葫芦、大蒜、牛奶、橄榄油、黑胡椒、玉米淀粉、芝士粉。意大利面除了有嚼劲的面条本身意外，其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁，烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。准备好所有食材西葫芦洗净切成丝将青椒和大蒜放入蒸烤箱，选择烧烤模式摄氏度20分钟运行结束之后青椒去皮去籽，大蒜剥皮大蒜和青椒放入料理杯，再倒入牛奶、盐、玉米淀粉和橄榄油将做好的酱料倒入锅中，加入切好的西葫芦，翻炒熟就可以了盛出撒上胡椒粉和盐，拌面即可。蓝莓果酱蓝

肺病并不是“悄无声息”，身体有3种表现，最好检查一下肺部

家庭版自制辣椒油家庭版自制辣椒油辣椒粉、芝麻、花椒、油。备好图中材料油烧6成热倒入装有辣椒的碗中，搅拌均匀～静放2小时，装罐，即可～成品图成品图樱桃酱樱桃酱樱桃、白砂糖、冰糖、柠檬汁。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。把樱桃做成酱，慢慢吃准备食材用盐水浸泡十分钟洗净去蒂，用筷子从尾部把核顶出放入糖腌二小时至樱桃出水，或冰箱冷藏过夜也可以柠檬汁挤入碗中放入锅中大火煮开按压出汁放入冰糖不停搅拌为粘锅熬半小时至浓稠，刮刀拎起能粘住的状态加入柠檬汁继续

表现一：干咳增多

日常生活中，咳嗽，十分常见。但是如果突然间，咳嗽增多，尤其的干咳，就要小心肺部的健康了。

蜂蜜蓝莓果酱蜂蜜蓝莓果酱蓝莓、蜂蜜、柠檬。买了好几盒蓝莓，吃不完的就做些果酱。平时总是嫌果酱含糖高，不常吃，今天这个蓝莓酱没有用白糖或者冰糖，而是用蜂蜜代替了糖，蜂蜜营养丰富，是非常健康的甜味剂，使得这个蓝莓酱更健康，用蜂蜜调味，味道也更好啦。做好的果酱，家人都直接涂抹在面包上吃，一会就消灭了半瓶子，剩一点明天做蓝莓山药泥用。用蜂蜜做果酱，要注意的是不要提前放入，要等果酱熬好晾凉到60度以下再放入，这样不会破坏蜂蜜的营养，而且蜂蜜是最佳的天然防腐剂，加了蜂蜜的果酱会更好保存的蓝莓用淡盐水清洗干净可以用料理机打碎，我省事儿，直接用手抓破就用了煮的时候加入柠檬汁，我用的青柠檬，黄的也一样的。大火煮开后转小火熬到浓稠，因后面要加蜂蜜，尽量熬的浓稠些温度晾凉到60度以下，加入蜂蜜。

干咳增多，通常是肺部受损的重要信号。这主要是因为，肺部的毒素积累过多，无法排出体外，造成了持续性刺激肺部；而肺部，便会通过“咳嗽”来进行排毒。

表现二：疼痛增多

“疼痛”主要集中在胸部，肩膀处，后背三处。如果其中一处发生疼痛的情况，且持续时间较长。排除外力的因素，就要考虑是肺部的问题了。

通常来说，肺部一旦发生病变，引起的疼痛是间歇性的隐痛。尤其是长期抽烟的人群，一旦出现疼痛的现象，最好去查一下肺部CT。

表现三：手指异常

所谓“异常”，主要是表现在，指甲会变得又粗又厚，出现较多的黑斑，竖纹；严重者，还会出现“杵状指”。即手指末端出现增生、肥厚、呈杵状膨大。

紫薯馅紫薯馅紫薯、油、糖。可做紫薯包，紫薯面包等紫薯蒸熟去皮，勺子碾碎热锅凉油，锅热之后，放入紫薯翻炒加入砂糖和适量的水继续翻炒炒至无汤即可。豆干香菇酱豆干香菇酱豆干、香菇、甜面酱、油、盐、味精、白糖、洋葱。豆干香菇酱是诸多酱料中很健康的一款。豆干我们这里也称为香干，是黄豆制品中的佳品，营养及功效都很利好。香菇也是菌类食材中的佼佼者，排毒功效很显著，经常食用香菇可以增强机体免疫力。不仅如此，这款酱的味道也是一流。自己晾制的干香菇洗后用冷水浸泡豆干洗干净，备好甜面酱豆干切成丁将泡发好的香

这主要是因为，肺部受损后，体内的气血循环受阻，会导致肢体末端缺氧，进而出现手指增长，看起来像棒槌一样。

山楂酱你未见过的山楂酱山楂、冰糖粉、柠檬。未添加一滴水的山楂酱。山楂洗净；去核去蒂；加冰糖粉搅拌均匀，腌制数小时（我上午10点搞定，放冰箱冷藏，下午5点拿出来），上蒸锅大火蒸15分钟，晾凉；放破壁机，加上那半个柠檬压出的汁，破壁搅拌；成品，是不是感觉不太对劲哈，红色看不到了......装瓶。蔓越莓酱蔓越莓酱蔓越莓干、水、白糖、柠檬汁、麦芽糖。买了好多蔓越莓干，平时没事就配酸奶吃，或者配冰粉。想着用蔓越莓干做点果酱，没事陪着面包吃，也是不错的选择。用蔓越莓干做果酱，想吃随做，也不受季节限制，很方便。蔓越莓干倒入干净的料理杯中，加刚好没过果干的水，浸泡30分钟泡好的蔓越莓连水一

桂花秋梨果酱桂花秋梨果酱秋梨、鱼胶片、桂花、柠檬、麦芽糖、白砂糖。秋季，又是吃梨的季节，你还在单一的吃梨吗？NO，NO，NO，梨不同意了。厉害了Word梨，秋梨的花样吃法——桂花秋梨果酱。采用不仅桂花飘香，还有浓浓的Q弹口感……秋吃梨，益处多多。秋梨含有丰富的维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。秋天气候干燥，多吃梨，可以对喉咙有养护左右，能祛痰止咳。秋梨还含有丰富的多糖，和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。梨性凉并能清热镇静，秋天常常食用，能使血压恢复正常，改善头晕目眩的症状。准备食材：秋梨、鱼胶片、柠檬、桂花、

肺不好的人，记住四个字，肺部更健康！

一、吃

1、枇杷

中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之功。其不仅利肺气，还能“润五脏”。对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发病，枇杷是比较有效果的疗品。每天坚持食用，能够滋肺补肾，提高肺系统功能，增强抗病能力。

2、猕猴桃

研究表明，每百克猕猴桃果实含维生素Cmg，居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，抑制癌细胞的生长，对延长癌症患者生存期有一定作用。猕猴桃有清热生津、活血行水之功用，尤其适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。

3、大白梨

山楂脯山楂脯山楂、冰糖、白糖、盐。山楂能开胃消食，做成小零食，酸甜可口，是很不错的选择。山楂清洗干净，去核去蒂。煮锅里加水，水开后加入冰糖煮化。放入山楂和盐继续煮。煮到稍微发软即可关火，然后浸泡2-3小时，捞出山楂，撒少许白糖，轻轻拌匀。放入微波炉高火10-15分钟。看到微微发皱，半干就可以了。山楂果酱山楂果酱山楂、糖。酸甜开胃，助消化，降血压，降脂，抗氧化山楂洗干净，盐水浸泡10分钟，再清洗干净山楂去核，切小丁加水没过山楂加冰糖或者砂糖一起煮，大火煮开开小火慢慢熬煮至果肉软烂可以用豆

自制麦芽糖自制麦芽糖糯米、玉米、麦芽。还记得小时候学校门口，经常会有一个老奶奶卖搅搅糖，就是麦芽糖，一两毛钱就可以买一个。在那个物质匮乏的年代，吃上一点糖，是非常高兴的事，拿在手里先不着急吃，用两根棍子不停的拉，挺好玩的，直到麦芽糖变白才吃掉。现在外面已经找不到卖这种搅搅糖的了，偶然发现了制作方法，试着做一次就成功，以后可以当作女儿的零食了。麦芽用水浸泡一夜，沥水平铺放盘子里发芽，每天浇一些水,我这个发了5天，四川这几天温度太低，发芽慢，需要注意的是需要避光哦，如果没有避光，会消耗麦芽里的酶，影响发酵。制作原理就是把糯米里的淀粉和麦芽里的酶转化成糖。麦芽培育好后，由于没有料理机，我用刀把麦芽剁碎的，有料理机就很省事，直接打细。糯米

白梨养肺，自古以来就被人应用，白梨具有梨生津、润燥、清热化痰、解酒等作用。将白梨榨成汁，每天饮用，可以起到清肺润肺的效果。因为梨是属于一个寒性的食物，可以缓解由肺热所导致的干咳和口渴，除此之外还可以止泻、通便助消化。

蒜泥油蒜泥油大蒜、洋葱、大葱、八角、香叶、桂皮、大料、盐、豆油、细砂糖。我家某人天生爱吃蒜，每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥，看了火锅店蒜泥油想着自己也做些，省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油，满屋子都飘着蒜泥的油香味，晚上飞到好友家窜门，我说我减肥下午不吃饭，好友说；骗谁呢！你满身的火锅的味……！大蒜头剥皮、洗净晾干水分；半个洋葱切丝，大葱切段；大蒜倒入电动搅拌中点动打碎，但也不用太碎；起锅倒入植物油，倒入洋葱丝、葱段、八角、桂皮，香叶和大料，中小火随着油温不断的、小心的搅拌；中小火炸至金黄色；沥干油份捞出放入一旁；炸至蒜蓉变成金黄色；关火稍微晾凉后，放入一勺盐和一勺细砂糖拌匀，想再香一些可以倒入少许的芝麻油调味；成品图成品图成品图木瓜果酱木瓜果酱

二、喝

自制红豆馅自制红豆馅红豆、白糖、大豆油、清水。自己制作红豆馅，可以根据自己的喜欢加糖，制作过程虽然漫长、艰辛，但成品红豆馅还是很香而且也是健康、卫生的。红豆馅可以用来包包子，做蛋黄酥，做月饼，做面包也可以哦。原料：浸泡过的红豆。将红豆加入到高压锅中，加高于红豆1寸的清水，大火烧开加盖，中火煮20分钟。煮好的红豆倒入盆中。用料理机，将红豆打成泥状。将红豆泥倒入平底锅中，用中火慢慢加热，用刮刀不停的搅拌翻炒。当红豆泥中的水分消失一部分时，加入大豆油，继续不停的搅拌翻炒。加入白糖，翻炒均匀。红豆泥中的水分完全消失，炒至红豆泥可以成团

1、红枣银耳汤

用红枣、莲子、银耳、百合搭配在一起，煮汤饮，有益心肺健康。红枣，补血益气，搭配在一起，煮汤饮，有益心肺健康。莲子，味甘涩，清心醒脾，补脾止泻，养心安神，滋补元气。银耳，性温润，滋肺益胃、补气和血，滋阴补气。百合，养阴润肺，清心安神。

2、苦苣地节茶

油渍小番茄有阳光味道的风味佐食。小番茄、干迷迭香、干百里香、干罗勒、黑胡椒、橄榄油、海盐、大蒜。油渍,是一种古老的食物保存方法通过把食物中的水分蒸发排出，达到长期保存的目的就是将小番茄对半切开通过阳光自然晾晒，排出水份后放入西式香料再倒入橄榄油密渍起来的佐食料理用来佐面包、做披萨、配入意大利面里、或是拌沙拉都很好它不仅美味，还能增加食物颜值促进食欲再用渍番茄的油加些橙汁混合又可成为清爽好味的拌菜汁呢但要记住一点：密封7天之后再食用才是最佳赏味期哦制作的时候请

地节，滋阴润肺，生津止渴，效果尤佳。并且，可改善肺阴虚所致的干咳少痰，咽干舌燥、津少口渴等。

桔梗，具有很高药用价值，可宣肺、祛痰、利咽、排脓等。用其泡水，对于肺部健康，十分有益。

自制红豆沙自制红豆沙红豆、冰糖、炼乳、米糠油。自制的红豆沙细腻，甜度适中，混合着奶香味很好吃红豆提前一晚用水浸泡倒掉泡红豆的水，倒入压力锅中，添加没过红豆2cm左右的水，放入冰糖，盖盖上汽后小火烧20分钟烧煮好的红豆把红豆放到料理机中打成细腻的豆沙泥不粘锅中放油倒入豆沙泥，小火翻炒。（翻炒时容易溅出，小心烫伤）冰糖在煮的时候就放了，所以翻炒时就没再放糖，添加了适量炼乳，吃起来有一股奶香味翻炒到有明显纹路时就可，不要炒的太干自制的红豆沙细腻，甜度适中，混合着奶香味很好吃自制蓝莓果酱自制蓝莓果酱-果肉版蓝莓、冰糖、柠檬汁。昨晚看到家里的几盒蓝莓还没有吃，称了下克……一顿吃了吧，有点腻，不吃吧，怕坏了。正好想

蒲公英，就是我们常说的婆婆丁，用其泡水喝，可消炎杀菌，促排毒，对于各类慢性炎症，均有不错的效果，可改善慢性咽炎、扁桃体炎等，有益咽喉健康。

苦苣，可清热解毒，利尿消肿，增强人体免疫力，改善血液循环，促进身体排毒。

自制剁椒自制剁椒鲜辣椒、大蒜、生姜、盐、白酒。准备材料大蒜剥皮备用生姜辣椒洗净晾干水分辣椒去蒂剁碎备用，可以不用太剁太碎生姜大蒜全部剁碎加入盐加入白糖搅拌均匀装入无水无油的瓶中撒入高度白酒密封保存，2天后放入冰箱冷藏做菜，调味均可黑芝麻酱黑芝麻酱黑芝麻、芝麻油、清水。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。特别是这种磨碎的芝麻，更容易被人体吸收。自制的黑芝麻酱是完全零添加，成品是原味芳香，且醇厚。黑芝麻酱可以多种用途，可以抹面

韭菜花酱韭菜花酱韭菜花、梨、姜、盐、鱼露、柠檬汁。制作韭菜花酱时联想到朝鲜泡菜加了鱼露后，非常鲜，所以这个酱试着加了鱼露，真的很棒，鱼露本身咸的，所以少放了盐。韭菜花洗净晾晾；把姜切末，梨切块，柠檬汁和盐、鱼露、韭菜花都放到破壁机里，粉碎；成品装瓶。青椒牛肉酱青椒牛肉酱牛肉、湖南椒、黄豆、蒜瓣、芝麻。黄豆泡12小时牛肉切丁，加少许盐、酱油、鸡精，白酒少许，腌制40分钟左右。辣椒和葱姜蒜都切末热锅冷油，爆香葱姜蒜末加入辣椒，牛肉，小火炒40分钟。边炒边翻，小心不要焦了。炒熟后，洒上白芝麻，盛起冷却装

四者搭配在一起，润肺排毒，消炎止咳，生津利咽，排烟毒，是很好的选择。

三、动

1、扩胸运动

腹式呼吸法，可以增加胸腔容量，扩充肺部功能，达到吐故纳新，调养肺功能的目的。吸气时，小腹微向外张；呼气时，小腹内收，使控制呼吸的横膈膜下沉。每次15下即可。

四、揉

1、列缺穴

毛豆香菇茭白酱毛豆香菇茭白酱毛豆、新鲜香菇、茭白、豆瓣酱、韩式辣椒酱、白糖。这道菜做法非常简单，就是剥毛豆需要一些时间，味道有点微辣，拌饭、拌面都可以，好吃下饭哦。。。食材：毛豆、茭白（已剥壳清洗切开）、新鲜香菇（已清洗切开）将毛豆剥壳淘洗一下。烧锅倒油烧热，下入剥壳淘洗好的毛豆和切好的茭白翻炒翻炒。接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。然后，加适量的清水煮开至熟。最后，加4勺豆瓣酱。加3勺韩式辣椒酱。加2勺白糖。调味炒匀即成。自制辣椒油自制辣椒油辣椒粉、熟白芝麻、葱、姜、蒜、花椒、菜籽油、八角、香叶、白果、糖、盐。家庭必备将葱切段，蒜切片，姜切丝，其他材料准备好将辣椒粉和芝麻混合锅中倒入一大碗油油热之后

焦糖奶油酱焦糖奶油酱淡奶油、冰糖。淡奶油有时用不了肿么办？做个太妃糖，或是焦糖奶油酱，很不错呦！我用了冰糖，感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃，有一种冰糖特有的清香。咖啡，蛋糕，面包都用得上它！冰糖磨成粉(如果不想麻烦，可以不打粉，少加一点水，能把糖熬化就行)淡奶油到杯子里，放热水里温热小火加热冰糖(冰糖粉会结块，不用理它)并不停的搅拌加热至琥珀色(可以闻到淡淡的焦香)冰糖离火,分3次以上倒入淡奶油(可以少量多次的倒入)。第一次少倒一点点搅拌(糖浆会冒泡沸腾，要小心热气哟，等泡全消了再倒第二次)，第二

按揉列缺穴，有通上彻下的作用，可以使人更加清醒，让人有冲出雾霾，重见晴朗之感；每天用食指指腹按揉此穴，每次2分钟；位置：人体前臂桡侧缘，桡骨茎突上方，腕横纹上1.5寸。

紫苏花生馅紫苏花生馅紫苏、花生、白糖、糯米粉、牛奶、盐、色拉油。苏子馅实在太受家人的青睐，每年都做还是念念不忘，这次发现家里的紫苏只剩不到g，于是兑了更多的花生，没想到依然苏香浓郁，还是紫苏的味道力拔头筹。紫苏g，挑出杂质过水投洗两遍，控净水分晾干烤盘放上油纸，倒入紫苏，烤箱上下火度烤15-20分钟花生挑出杂质烤盘放上油纸，倒入花生，烤箱上下火度烤15分钟左右烤盘放上油纸，倒入糯米粉，烤箱上下火度烤10分钟烤好的花生与紫苏入料理机打碎备好所有食材取大盆，加入所有备好的食材，倒入色拉油拌匀慢慢倒入牛奶拌匀，能攥成团即可，大约用了g左右所有食材约出g左右的馅，30g一个做了20个月饼馅。转化糖浆转化糖浆白糖、水、柠檬汁。一直以为家

2、印堂穴

按揉印堂穴，能调整肺气，保护肺脏健康；每天用大拇指按揉此穴，每次10分钟。

美味剁椒酱美味剁椒酱红尖椒、蒜、姜、海盐、青梅酒。难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。头天洗净红尖椒，晾干水分；去蒂；破开尖椒，蒜、姜去皮；切碎尖椒；蒜、姜切末；原料混在一起，搅拌均匀；倒入自制青梅酒，拌匀；装瓶。自制两年多的青梅酒。焦糖奶油酱焦糖奶油酱白糖、淡奶油、黄油、盐。为了消耗淡奶油，前两天还熬了焦糖奶油酱，抹土司吃简直太好吃了，我这是在长肉的路上停不下来。意大利番茄酱意大利番茄酱番茄、洋葱、大蒜、紫苏、橄榄油、水、盐。一本披萨书上的酱料。因为其中有紫苏。虽然没有明确是干还是

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奶香紫薯馅奶香紫薯馅紫薯、牛奶、白砂糖、淡奶油、黄油。这个是馅料奶香紫薯馅，此馅料不是那种甜的，是微甜，因为现在都讲究健康，所以都是少糖少油的制作。此馅料可以用于蛋黄酥，可以做月饼，包子，汤圆，馅饼，面包馅料等等都可以克紫薯蒸熟，晾凉去皮备用紫薯掰小块放料理机中，倒入牛奶克搅拌均匀，细腻称量黄油称量淡奶油不粘锅放入黄油小火，黄油稍微化了就可以倒入紫薯泥了慢慢翻炒，切记全程小火，然后倒入淡奶油，继续翻炒刚开始馅料是稀的，这个过程比较慢，要有耐心，慢慢翻炒，避免糊底炒出些水分就可以加入白砂糖20克，继续翻炒炒到能抱住团不粘手就可以了如果是新手