渐入秋,贴秋膘还是扒秋膘
激光308 https://m-mip.39.net/news/mipso_6291548.html立秋后,秋意渐露,但末伏的炎热还在。熟悉养生的朋友们都知道,进入秋天后,就开始要「贴秋膘」了。「贴秋膘」是北方地区流传已久的一种传统习俗。在过去,人们的生活安排与自然节气的流转变化有着密不可分的关系。夏季烈日炎炎,暑气弥漫,人的食欲多少会有所下降,消化功能相对来说也差一些,这种现象被称为「苦夏」。经过一个夏天,人的体重多少会减轻一些。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要「补」,补的办法,就是「贴秋膘」了。人们一般会吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,达到「以肉贴膘」的目的。普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。传统意义上「贴秋膘」的目的,在于补益因「苦夏」而相对亏虚的身体,为迎接寒冬打好身体基础,让人能够安然过冬。这个习俗被延续到了现在。小到立秋那几天,大到整个秋天,大家都在盘算着如何把这个养生功课做到位。其实,要我来说,「贴秋膘」这个词,在当下的语境里,应该被重新解读,采取新的思路实现。甚至可以说,现在的很多人并不适合「贴秋膘」,而是应该「扒秋膘」在当下来说,我们的饮食已经并不像过去那些单一、匮乏了。以前只有在过年过节过生日的时候才能吃到的食物,现在都已经变成了寻常所见。现代生活的飞速发展,让我们每个人在物质生活的层面都得到了极大的满足。兴之所至去个菜市场,或者打开手机叫个外卖,或者约三五亲友下个馆子,就能享用到一桌丰盛又美味的佳肴。朱医生觉得营养过剩,三高,消化系统负担重是现在的主要问题。你真的是虚吗?如何补虚《内经·四气调神大论》曰:「秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴。」按点睡觉,是减少自己不必要的消耗,从另一个层面来说,就是对自己最好的补养。我们之所以会「虚」,或者觉得自己「虚」,其实是因为我们给自己附加了太多不必要的「内耗」。在秋季,总的进补原则为「增甘酸少辛辣」,食用一些平和、清润的食物缓解秋燥,同时补益脏腑。以下的食物适宜秋天:谷类:小米,黑豆,玉米;蔬菜:南瓜,白菜,土豆,板栗,萝卜,莲藕,茼蒿,菠菜;水果:苹果,柚子,石榴;肉类:鲈鱼,鸭子,瘦肉;药膳:百合,玉竹,南沙参。如果平时脾胃比较虚弱的话,可以着重于粥羹或者五谷粉之类比较容易消化的东西。如果是体质比较虚寒的人群,在食用一些性质偏温的食物以外,还可以通过督脉灸,脐灸为调理体质加一把力。如果是脾胃阴虚有热,怎么吃都感觉猴瘦猴瘦的,可以适当在自己平时喝的粥粥水水里加些麦冬、芦根、玉竹、南沙参等滋阴的东西,加上按揉内庭穴和足三里穴。对于胖的人来说,主要还是要扒秋膘。除了嘴巴管住以外,还需要针灸和耳穴调节减肥。现在我们有专门的埋线针,相比之前注射针头自制的,疼痛要减轻很多,且只需一个星期做一次,非常方便。九月一号开始医保全杭州治疗价格涨价,具体可以看群里我发的表。望各位知悉朱医生最新坐诊时间桥西回春堂:星期一,五,日全天(周一周五晚上)。星期二上午,星期三,六下午。星期四上午在剑慧草堂(运河广场旁边)。半山方回春堂:星期三上午,星期六上午下沙回春堂:星期三晚上,星期四下午加晚上,星期六晚上。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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