大家好,这里是美食分享会。今天给大家分享一些润燥润肺的汤品。秋高气爽,即将迎来“重阳节”,重阳节又被称为“敬老节”,“老人节”,你们那的重阳节有什么特殊的习俗呢?

九九重阳,久久陪伴,重阳节的到来以为着深秋,天气越来越凉爽,赶紧给家里的爸妈,老人煲上一锅热腾腾的靓汤,预防秋燥吧。

一、茶树菇老鸭汤

准备材料:茶树菇,老鸭,姜片,枸杞

做法:

1.茶树菇泡发洗净,老鸭洗净下锅焯水捞出冲洗干净备用

2.将老鸭,茶树菇,姜片一起倒入炖锅中加入适量水炖煮2小时,调味撒上枸杞即可。

二、当归黄芪鸽子汤

准备材料:黄芪10克,当归10克,红枣适量,鸽子一只,枸杞适量

做法:将黄芪,当归,红枣冲洗干净。鸽子清洗干净加入适量水浸泡半小时去除血水再次洗净,将所有材料一起倒入炖锅中加入适量水炖煮90分钟,调味撒上枸杞即可。

三、菌菇鸡汤

准备材料:羊肚菌,沙参,红枣,枸杞淮山,虫草花,无花果干,鸡肉

做法:

1.将菌菇泡发洗净备用,辅助材料冲洗干净。鸡肉倒入锅中焯水捞出洗净备用

2.将所有材料一起倒入炖锅中炖煮90分钟,调味即可。

四、玉竹沙参排骨汤

准备材料:玉竹,沙参,芡实,排骨,无花果,炒薏米,百合,淮山

做法:

1.将排骨下锅加入姜片,料酒焯水捞出洗净备用

2.将其他材料冲洗干净,一起倒入炖锅中加入适量水炖煮2小时调味即可。

五、菱角马蹄莲藕汤

准备材料:菱角,马蹄,莲藕,猪骨,胡萝卜。花生

做法:

1.菱角去皮洗净备用,莲藕去皮切滚刀块洗净备用,马蹄去皮洗净备用,胡萝卜去皮切块,花生洗净备用,猪骨下锅焯水捞出备用

2.将所有材料一起倒入炖锅中炖煮1小时调味即可。

九九重阳节,赶紧给家里老人,父母炖上一锅滋补养生汤吧,你还有什么好的汤品记得推荐给我呦,你也可以将这个分享给你的朋友们。



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