种植技术

　　1、选地整地：选择阳光充足，土层深厚，疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好的壤土或沙质壤土的平地或缓坡地。每㎡用堆肥或圈肥～kg，加拌磷肥20～25kg作基肥。基肥撒匀后，深耕30～40cm，耙细整平，作畦，畦宽～cm，畦长视地形而定。

　　2、种植方法：多用种子繁殖。

　　(1)采收种子：选择粗壮植株做种株，开花后剪去部分侧枝和花梢部，以减水养分消耗。果实成熟尚未开裂时连梗采下，放于通风干燥的室内候熟数日后晒干、脱粒。一般每㎡可采种25kg。

　　(2)播种：多采用条播。秋播于11月，春播于3月中、下旬。按行距30～40cm开4～6cm浅沟，将种均匀撒在浅沟内，用细土覆盖，轻轻压实后浇水。有条件的可盖一层薄草，保持土壤温度。每㎡用种子1kg。秋播于翌年3～4月出苗；春播20天左右出苗。

　　栽培管理

　　1、间苗：幼苗长出2或3片叶时间苗，以幼苗叶片不重叠为度。苗高12～15cm时定苗，株距为10～15cm，行间按三角形留苗。间苗后浇水，适当追肥。补苗要带土移栽，不能伤及根部。补苗后浇水，使根和土壤密结。

　　2、中耕除草：苗期选阴天拔除杂草，定苗后结合追肥松土除草。7～8月气候炎热时，要进行2次松土，以防土层板结。第2年植株生长旺盛，结合追肥培土壅根，防止倒伏。植株封畦后，应停止除草，以免折断茎枝。

　　3、追肥：苗期施薄肥1次，用10%淡人粪尿或2%尿素水。定苗后用人畜粪水追肥1次，每㎡用量0～kg，9月，如植株长势不好，宜加施人粪尿每㎡0kg。入冬植株枯萎后，浅松表土，每mz铺施腐熟畜粪或土杂肥0kg。第2年出苗后，追施淡人畜粪尿每㎡0kg。6～7月开花前再追施人畜粪尿kg。

　　4、打顶：从第2年起，植株生长迅速，为减少养分消耗，促进根部生长，可在株高40～50cm时打顶，控制植株高度。

　　5、病虫害防治：

　　(1)病害：

　　①褐斑病：主要危害叶片。防治方法：雨后及时开沟排水，降低田间湿土；做好清园工作，用1：1:波尔多液或65%代森铵可湿性粉剂倍液喷洒叶面。

　　②根腐病：危害根部。防治方法：雨后及时排水，及时清除病株并用石灰撒入病穴，用50%退菌特倍液喷根部。

　　(2)虫害：

　　①蚜虫：吸食茎叶汁液，受害植株茎叶发黄。防治方法：冬季清园，烧毁落叶枯枝；在叶面上喷洒50%杀螟松0～倍液或80%敌敌畏乳剂倍液。

　　②地老虎：以幼虫为害，在苗期咬断植株根茎。防治方法：施用充分腐熟的粪肥；用灯光诱杀成虫，白天在植株根部捕杀或用毒饵诱杀幼虫；为害期用90%敌百虫0～倍液浇灌。

南沙参种植技术与栽培管理

　　收获与加工

　　栽培品于播种后2或3年采收，秋季倒苗后挖取；野生的在春秋两季采挖，以8～9月苗枯前采挖为佳。挖取后，除去残枝和须根，趁鲜时用竹刀刮去外皮，洗净、晒干，遇阴雨时也可用微火烘炕。晒或烘烤均应保持清洁，勿粘灰尘，影响质量。

　　留种技术

　　选粗壮植株作种株，开花后剪去部分侧枝和花枝梢部，以减少养分消耗，果实成熟但尚未开裂时连梗采下，放于通风干燥的室内后熟数日后晒干、脱粒。一般每亩可采种子25千克。