经历了晴转多云，多云转晴，

淅淅沥沥的小雨下不停的初夏，

串还没有撸几天，

又要迎来一年中气温最高的“三伏天”！

俗语有云：“小暑不算热，大暑三伏天”，

小暑期间正逢“三伏”的“头伏”，

今年的入伏时间是7月16日，

一年中最热的时候就要到了。

据了解，年三伏天有40天！

从7月16日入伏，到8月24日出伏。

您准备好了吗？

初伏：

年7月16日——年7月25日

中伏：

年7月26日——年8月14日

末伏：

年8月15日——年8月24日

又双叒叕要向三伏天低头服软了吗？

既然躲不开，那就去正视它！

1、三伏天吃点儿啥

在这些湿、热、闷、粘的日子里，我们吃点什么才能缓解周身不适呢？

中医认为“夏季暑湿，适宜清补”，三伏天是暑湿最重的日子，人体在高温环境下，代谢速度明显增快，体能消耗更大、体液排出更多，这个时期可选择清淡平和之品帮助人体营养物质的补充。北医院亚健康科的赵欣医生，为大家送来一份贴心的“清补”建议，注意查收哦。

瓜果蔬菜

这个时期虽然天气湿热，可也是瓜果蔬菜最为丰富的时期，绝大多数的应季果蔬都是最为适宜的消暑、开胃佳品。

夏季惯常食用的冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄等瓜果类蔬菜更是具有利尿补水的作用，是祛暑食物的首选。凉拌、清炒是夏季最佳的烹饪方法，不仅能够最大程度保持蔬菜的营养，各类凉拌汁使蔬菜呈现出的清爽鲜香的滋味，可以促进食欲和消化。

做凉拌菜时适量加入新鲜的柠檬汁、薄荷叶，不仅使凉拌菜具有了更丰富的口感，还使得凉拌菜有了生津解暑，祛湿透表的作用。需要注意的是，凉拌菜虽好，脾胃虚寒的朋友却不宜过多食用；另外，天气湿热，食物更易腐败，所以不要食用剩菜剩饭。

补充蛋白

暑湿季节能量消耗增加，能量的补充尤为重要，蛋白的补充必不可少，牛羊肉等红肉类蛋白在这个季节就显得过为辛温，而鸭、鹅等禽类、鱼、虾类动物蛋白就更为适合食用，不仅能够补充蛋白，多数还有补虚清热、滋阴养胃、利水消肿的功效。

需要注意的是，烹饪手段也是关键，三伏天的烹饪我们选用清蒸、清炖、与青瓜、芹菜、青笋类蔬菜清炒为宜，尽量避免麻辣、水煮、干煸等等使用过多香辛类调味品参与的肥甘厚腻烹饪方法。

中草药材

说到“清补”，不用点中草药也不好说“补”啊，到了三伏天还是有不少药材可以用的，比如说西洋参，其性凉而补，有益气生津，扶正除烦的作用，可以开水冲泡代茶饮，也可以与鸭肉同炖成汤使用，以益气养阴补虚。

再有沙参、麦冬、石斛、百合、玉竹、太子参等等养阴清热之品也是三伏天里很好的选择，可以有效的补充因为高温多汗而造成的人体津液消耗。别人再问起来的时候也就不要只想到夏天饮用酸梅汤、赤小豆薏苡仁汤了。体质不同、天气不同，选用的补益方式就不同。

饺子

北方有句俗语：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”以前人生活条件差，苦夏胃口不好，入伏的时候正好收完麦子，吃饺子就是改善生活了。

此外，“伏”与“福”谐音，头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”。

2、三伏天最怕啥

颈椎最怕吹

颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。

建议：室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调。如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。

喝水最怕快

如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。

建议：喝水要少量多次。每次只喝—毫升，身体吸收得更好；更不能贪凉，10度以上的温水对身体最好。

眼睛最怕晒

在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。专家提醒，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。

建议：如果要在上午10点到下午4点外出，最好戴上太阳镜、帽子。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳；可以多吃点养眼的食物，比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等；尽量少用手揉眼睛。流水洗脸，可减少眼睛疾病。

晨练最怕早

日出之前，因为没有光合作用，绿色植物附近非但没有过多新鲜氧气，相反积存了大量的二氧化碳，对健康不利。

建议：晨练时间宜在6点之后。

家里最怕灰

夏天闷热、湿度大，使得灰尘更容易附着在空气里。这些脏东西会趁机进入呼吸系统，进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。

建议：应增加清洁次数，两三天打扫一次。

肠胃最怕凉

夏天是肠道疾病的高发期。每到炎热的夏季，很多人胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、肠胃不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾病。

建议：少吃太凉的东西，尤其早晨起床时和晚上临睡前。吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。

3、三伏天注意啥

首先，注意防暑降温。尽量避免中午阳光最强或温度最高的时候外出，必要外出时带上遮阳伞。如果在夏天或高温作业场所工作一段时间后，有轻度头痛、头晕、耳鸣、恶心、眼花、无力、口渴及大量出汗等病症，就是中暑先兆，此时应立即将患者转移到清凉通风的环境中，解开衣服，涂擦清凉油，服人丹或十滴水，多喝淡盐水或清凉饮料，头部冷敷。经休息、降温处理，一般4小时即可恢复。如果体温一直不降，医院救治。

其次，注意饮食调节。尽量少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，更要少吃辛辣之品，以适应夏天胃肠的消化能力。饮食以清淡素食为主，佐以鱼肉蛋奶，保证人体必须的水分、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。

再次，注意补水保津液。大汗泄气，不但损津液导致咽干口燥、口苦，也损气，让人出现困乏等状态，因此要注意减少外出和及时补水。除了多喝水之外，也可以通过饮食摄入水分。多进食汤、羹、粥等水分较多的食物。

最后送上美图，邀您到22℃的珲春清凉一夏

信息来源：人民日报新华社醉美珲春