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黄芪枸杞炖乳鸽汤饮材料:乳鸽1只，北黄芪、枸杞各30克，葱段、姜片、食盐各适量。汤饮制作:1.将乳鸽宰杀后去毛及内脏，洗净；北黄芪和枸杞分别洗净。2.将乳鸽、北黄芪和枸杞一同放入锅内，加适量水炖3个小时。3.加入葱段、姜片略煮一下，用食盐调好味即可。西红柿洋葱牛肉汤汤饮材料:牛肉克，洋葱半个，西红柿1个，食盐6克，姜片5克，味精3克，植物油、清汤各适量。汤饮制作:1.牛肉、洋葱、西红柿分别洗净，切小块。2.锅中加水烧沸，下入牛肉块焯去血沫后捞出。3.锅内下油烧热，下入姜片、洋葱、牛肉爆炒片刻后，加入清汤，下入西红柿块以大火煮熟，入食盐、味精调味。龟肉猪肚汤汤饮材料:乌龟1只，猪肚克，料酒、熟猪油各15克，姜10克，食盐3克，味精、胡椒粉各2克，清汤、葱各适量。汤饮制作:1.将乌龟宰杀后去掉内脏、壳、头、爪、尾，放入沸水锅中汆透，捞出洗净后切成块；猪肚用清水反复洗净，切成丝；姜、葱分别洗净切片。2.将猪肚放入烧热猪油的锅中，加入大葱煸香后捞出，用热水洗净，切成丝，放入沸水锅中煮透，捞出切丝。3.锅中放入龟肉、猪肚丝、料酒、食盐、大葱和姜片、胡椒粉，倒入清汤用武火烧沸，撇去浮沫，用文火炖至肉熟，调入味精即可。胡萝卜牛骨汤汤饮材料:牛骨克，胡萝卜克，西红柿、椰菜各克，洋葱50克，植物油5克，生姜3片，料酒、食盐、胡椒粉、葱段各适量。汤饮制作:1.牛骨洗净斩件，放进加有食盐和料酒的开水里烫一下，去血水和腥味；胡萝卜去皮，切成菱形块；西红柿、洋葱切片；椰菜洗净撕成块状。2.热锅放油，放入胡萝卜、西红柿、椰菜、洋葱翻炒均匀。3.瓦锅内注入清水，放进牛骨、姜片，开大火烧沸再转小火慢炖2小时，加食盐、胡椒粉、葱段调味即可。鲩鱼尾木瓜汤汤饮材料:木瓜1个，鲩鱼尾克，植物油、姜片、食盐各适量。汤饮制作:1.将木瓜洗净，削皮切块；鲩鱼尾洗净。2.把鲩鱼尾入油锅煎片刻，加木瓜、姜片、适量清水用中火煮开。3.加入木瓜再煮1小时左右，用食盐调味即可。首乌牛肉汤汤饮材料:牛肉克，何首乌20克，桂皮3克，茴香、食盐、姜各适量。汤饮制作:1.牛肉洗净后切成块；备好何首乌、桂皮和茴香；姜切片。2.将牛肉放入锅内，倒入适量水煮沸，加入姜片、桂皮、茴香煮滚。3.用食盐调好味即可。瘦肉石龟汤汤饮材料:石龟1只，猪瘦肉克，沙参12克，冬虫夏草10克，鸡汤、食盐、葱段各适量。汤饮制作:1.将石龟用沸水烫死，洗净后剁成块；猪瘦肉洗净切片，用开水烫一下；沙参用温水泡透，切片。2.将石龟肉、猪瘦肉片、沙参和冬虫夏草一同放进碗内，加入鸡汤、葱段，炖约1.5个小时，用食盐调味即可。无花果菜干猪肉汤汤饮材料:猪肉克，白菜干克，无花果4颗，食盐适量。汤饮制作:1.猪肉用清水洗净，切成块；白菜干用清水浸透后，冲洗干净；无花果用清水洗净。2.将猪肉、白菜干和无花果一同放进汤煲内，用武火煲沸。3.用文火煲至白菜干软烂，用食盐调味即可。


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