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在秋季,人们常常感觉身体疲倦、食欲不振,这是因为随着气温的降低和天气的变化,人体需要更多的营养来维持正常的生理功能,这时候可以通过饮食的调整,选择一些滋养脾胃的食物来增强免疫力,保持身体健康!

建议常吃:雪梨--养肺胃阴,生津解渴;海底椰--润肺止咳;无花果--促消化、润肠胃;南杏仁--润肺止咳化痰;板栗—健脾养胃。

一、海底椰无花果雪梨汤

秋天容易口咽干燥、咳嗽、干咳等症状海底椰雪梨无花果汤非常适合这段时间喝,可以养阴养肺!润燥止咳!

食材:

猪展肉克,海底椰30克,沙参20克,玉竹20克,无花果6颗,南杏仁20克,雪梨2个,陈皮1片;

做法:

1.猪展肉焯水备用;

2.雪梨不用削皮,用盐搓洗,切块去芯;

3.陈皮浸泡刮馕,其他食材清洗干净;

4.所有食材放进锅里,加入适量清水,大煮滚转小煮一个小时,加入适量盐即可!

秋天必喝汤之一,老少皆宜,这碗汤真的好喝真的好润!汤水味道香甜,小朋友也很爱!

二、金针菜黄豆鸡脚汤

食材:

金针菜30克,黄豆50克,猪瘦肉克,鸡脚4对,蜜枣2个,生姜3片;

做法:

1.金针菜用清水浸泡40分钟,切去硬梗,飞水;

2.黄豆洗净,浸泡1小时。鸡脚去皮、甲,洗净;

3.猪瘦肉洗净。所有材料一起放进瓦煲,加适量的清水,大火煮沸后,改小火煮2小时,下盐即可。

金针菜又名黄花菜,合黄豆煲汤,有补益的功效。再加入猪瘦肉和鸡脚,使汤水更加清润可口!

三、板栗淮山猪骨汤

食材:

猪骨、淮山、板栗、玉米、红枣、姜片;

做法:

1.猪骨冷水下锅,焯水洗净备用;

2.红枣去核备用;

3.所有食材加入汤锅,煲1.5小时;

4.出锅前加适量盐调味即可!

板栗是秋季的果实,被称为“干果之王”!营养价值高,含有维生素,丰富淀粉,蛋白质,秋天多吃板栗好处多多!

搭配铁棍山药,煲汤首选,超级好喝!

食材均是温和平补类,健脾养胃,补润肤,非常适合一家老少饮用~



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