天冷了，煲汤给孩子喝，暖胃暖心。包子麻麻选了自己做过的十种汤。绝大部分都适合秋冬季节哦~~

做法：这道菜做起来非常方便。只需要把猪脚捞过水之后，再把所有食材加入，一起煲熟就可以了。

有些家长担心吃鸡上火，鸽子是很好的替代品。它不仅滋补，个头也小，肉还非常嫩，汤头鲜美，很适合小孩。石斛是益胃生津，滋阴清热的食材，而且还带有一股特别的香气。

在鸽子的选用上是有讲究的。夏天吃的话一般用白色羽毛的鸽子，秋冬季吃的鸽子要选用花毛的。

做法：鸽子稍微过水，就和石斛扔进煲锅一起炖。

冬吃萝卜夏吃姜，所以放了白萝卜。而黑萝卜又是养肠胃的食物，闽南特色食材。黑萝卜是婆婆自己做的十年黑萝卜，包子还没有出生就做下去了哈哈。

做法：黑萝卜切条，和猪肚一起扔进锅里，猪肚切成细条的也可以。

这个季节特别容易咳嗽，沙参是清肺止咳的绝佳食材。老鸭也是滋补性平的，很适合孩子。玉竹和沙参在各大药店的中药房就可以买到了。

做法：老鸭过水以后下锅炖。冬天时候最好是选用老鸭，孩子可以吃肉比较嫩的部分。炖的时候加枸杞。鸭子的胸脯肉就不要放下去炖了，直接切丝爆炒，嫩滑可口。

对于体弱的孩子来说，猴头菇也是提高免疫力的一种菌类。加入干贝增添了鲜甜感。这汤超暖胃。

做法：猴头菇个头比较大一些，把它撕成中等大小的就可以了。这里的排骨也可以换成猪肚。这款汤口感温润，很适合冬天喝食用。

因为小包子从小胃就不是很好，所以我们经常把猪肚炖得比较烂给他吃。这个汤很香，大人们也难以抗拒。秋冬季节一定记得加白萝卜。

做法：猪肚、排骨焯水，干香菇、鱿鱼母稍微泡水洗净以后，加入生姜、干香菇、鱿鱼母、白萝卜、猪肚条和排骨砂锅煲三个小时即可。

内脏是孩子们需要补充的，用芹菜末覆盖小肠的味道。属于较为清爽的汤。

做法：小肠切成细段，高压锅压好以后，再加入芹菜末和文蛤煮沸即可。汤头非常清甜。

鲍鱼现在也不是很贵了，按照家里一人一颗购买，总体成本也不高。主要是小包子特别爱吃鲍鱼哈哈。

做法：黑萝卜、生姜切断和腱子肉一起扔进煲锅，加鲍鱼一起煲。煲汤的时候不需要去处内脏，它里面有丰富的藻类。吃之前再它们去除即可。

这道汤适合夏天，清凉降火气，现在先收着呗。煲汤的时候可以放两三个鸡爪。

做法：干的金线莲加入文蛤和排骨一起煲。如果想要吃文蛤肉，那就放几个到最后起锅前再放，否则肉都缩没了。

这个有一点点韩国风味的感觉。因为黄鱼头是宁德的腌黄鱼的头。它的滋味不错，可是没有什么肉，拿来做汤很不错。其实很多鱼头都可以这样处理熬汤。

做法：黄鱼头双面煎一下，加入水、黄花菜干和豆腐熬汤，多加几片生姜去腥。

非常夏天的一碗汤。清爽可口

做法：绿笋切片熬煮片刻，再加入文蛤。清甜得很哦。

也许你会说海鲜在哪里，那是当天我蒸了一些贝壳类用来包饺子。它们蒸出来的汤汁，我用来煮菌菇汤配饺子。

做法：海鲜汤，加竹荪、新鲜香菇和芹菜煮沸即可

图、文/来自包子