大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。夏天气温高火气旺，容易损伤心肺，经常会感觉到胸口闷、呼吸不畅、睡眠质量差、夜梦多等，为了自己和家人的身体健康，能安稳度过炎热的夏天，建议日常要注意养心护心，调整好身体状态，在饮食上多吃一些对心脏好的食物，比如今天介绍的这八款美食，对滋阴润肺清火养心具有不错的效果，经常做给家人吃，身体的抵抗力都会提高，养好身心健康度过夏天。

准备食材：排骨，沙参，玉竹，莲子，百合，南杏仁，蜜枣，姜片。

做法步骤：

1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。

2、沙参、玉竹、莲子、百合、南杏仁都清洗干净，放入汤锅中，再放入蜜枣、排骨和姜片，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。

、时间到，放入食盐调味，再继续煮五分钟煮入味即可出锅开吃。

准备食材：猪骨，玉竹，莲子，山药，薏米，桂圆，姜片。

做法步骤：

1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来沥干水分备用。

2、把猪骨、玉竹、莲子、山药片、薏米、桂圆和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。

、炖煮好了，就可以加入食盐简单调味，搅拌均匀煮入味，就可以出锅端上桌开吃。

准备食材：山药，番茄，鸡蛋，青菜。

做法步骤：

1、山药削掉外皮，洗净后拍扁，再剁成末。番茄去皮洗净后切成小块，清炒洗净后切碎。

2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒一会儿，炒至出汁后放入清水开大火煮开。

、水烧开后放入山药，继续煮三分钟煮熟。然后淋入鸡蛋液煮至定型。

4、最后放入青菜碎，加入食盐调味，搅拌几下煮熟即可出锅开吃。

准备食材：番薯，红糖，姜片，枸杞子。

做法步骤：

1、番薯削掉外皮，清洗干净后切成小块。生姜清洗干净不用去皮，再切成片。

2、红薯和生姜都放入汤锅中，加入清水开大火煮开，再转成小火煮半个小时。

、接着放入红枣和枸杞子，继续煮五分钟即可出锅开吃。

准备食材：红豆，芸豆，薏米，莲子，冰糖。

做法步骤：

1、红豆和芸豆清洗干净，提前浸泡一个晚上。薏米洗干净后，放入无油的锅中翻炒一会儿，炒干水分。莲子清洗干净即可。

2、把红豆、芸豆、莲子、薏米都放入电饭锅中，放入足量的清水，按煮粥键煮熟。

、最后十分钟的时候，放入冰糖煮至融化即可出锅开吃。

准备食材：雪梨，银耳，莲子，红枣，枸杞子，冰糖。

做法步骤：

1、银耳提前浸泡，泡发后放入一点淀粉抓洗一下，再清洗干净切碎。雪梨削掉外皮，清洗干净后切成小块。

2、红枣去核，莲子去掉莲心，全部清洗干净后放入锅中，再放入银耳和雪梨，放入清水煮半个小时。

、最后十分钟的时候放入洗净的枸杞子和冰糖，煮好就可以出锅开车。

准备食材：银耳，山药，百合，莲子，薏米，花生，牛奶。

做法步骤：

1、银耳泡发后，放入一点淀粉抓一抓，可以很好地吸附掉脏东西。清洗干净后切碎。

2、山药削掉外皮，清洗干净后切成片。百合、莲子、花生清洗干净即可。薏米提前翻炒干水分去除部分寒气。

、把所有的食材都放入汤锅中，加入足量的清水炖煮半个小时。水烧开后，快速搅拌几下可以更好出胶。

4、煮至浓稠状态，倒入牛奶搅拌均匀就可以出锅开吃了。

准备食材：绿豆，银耳，百合，黄冰糖，牛奶。

做法步骤：

1、绿豆清洗干净，放入清水中浸泡五个小时以上。银耳泡发后放入淀粉抓一抓，再清洗干净，用剪刀剪碎。百合清洗干净沥干水分。

2、把绿豆先放入汤锅，加入清水煮开，煮至开花后放入百合、银耳、冰糖，再继续煮半个小时。

、煮至浓稠状态，倒入牛奶搅拌均匀就可以出锅开吃了。