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最近广东天气变化多

我们石碁是又冷又下雨

前几天，隔壁白云区

一言不合还下冰雹了

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大家最害怕的其实

还是随之而来的回南天

回南天的潮湿令人体内的湿气越积越多

产生体倦乏力、腹胀肚滞等症状

所以饮食上一定要注意

这里有款祛湿靓汤

帮你健康度过回南天

黄芪当归炖鸡汤

▌材料：黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片

▌功效：补气生血，强壮身体，适合都市常见的过敏体质

2.玉米胡萝卜排骨汤

▌原料：玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精

▌功效：抗花粉过敏和过敏性皮炎

3.天麻八珍汤

▌原料：鸡，鱼头，羊肉，天麻、党参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍生姜

▌功效：补气益血，调理身体

4.乌鸡白凤丸炖汤

▌材料：乌鸡百凤丸一包、瘦肉克、姜3片

▌功效：补血、调经、养颜

5.栗子冬菇鲜鸡汤

▌材料：栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片

▌功效：益气养血、滋阴补肾，对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用，适合阳虚体质

6.壮腰杜仲汤

▌材料：猪腰1个、核桃肉6个、姜2片、杜仲10克

▌功效：补肾助阳，强腰益气

7.橄榄猪展汤

▌材料：猪展肉克、橄榄4个、姜2片

▌功效：肝脏排毒、润肺燥、消食

8.山药炖乌鸡汤

▌材料：乌鸡克、淮山克、杞子1把、姜3片

▌功效：补气养血、滋阴润燥

9.淮山韭杞汤

▌材料：排骨克、淮山克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片

▌功效：补肾、滋阴、壮阳

10.淮山羊肉汤

▌材料：羊肉克、淮山克、红枣4颗、姜3片

▌功效：温补脾肾、益胃固肠，尤其适合中老年人

11.海龙海马双菌汤

▌材料：海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉克、姜2片

▌功效：补肾益气，滋阴健胃

12.茨实北芪炖瘦肉

▌材料：茨实50克、北芪30克、瘦肉克、红枣2颗、姜3片

▌功效：补中益气、开胃止渴、固肾养颜

13.太子参百合炖瘦肉

▌材料：太子参克、百合25克、瘦肉克、姜3片

▌功效：益气生津、润肺止咳

14.石斛炖乌鸡

▌材料：乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片

▌功效：益气生津、润肺止咳，尤其适合热底的男士

15.沙参玉竹炖老鸭

▌材料：沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片

▌功效：滋阴清补，清热润肺

16.北芪淮山炖羊肉

▌材料：羊肉克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片

▌功效：补血固表、滋阴壮阳，增强体力，适合秋冬进滋

17.玛珈汤

▌材料：羊肉克、玛咖10克、姜2片

▌功效：补充体力，增强性功能，提高免疫力，改善心脑血管功能，美容

18.养胃滋阴汤

▌材料：干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、杞子10克

▌功效：养胃健脾，滋补强身、补肾益精

19.玉竹瘦肉汤

▌材料：玉竹10克、瘦肉克、姜3片

▌功效：滋阴润燥，益气补虚，适合平和体质的人

20.参果炖瘦肉

▌材料：太子参10克、无花果3颗、瘦肉克、姜3片

▌功效：益气养血，健胃理肠，适合气虚体质的人

21.茯苓绿豆煲老鸭

▌材料：老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片

▌功效：清热排毒、利湿通淋，最适合广州人的湿热体质

22.白扁豆炖鸡汤

▌材料：白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片

▌功效：健脾化湿，和中止呕，适合脾胃差导致的痰湿体质

23.丹参红花陈皮饮

▌材料：丹参5克、红花10克、陈皮2片

▌功效：活血化淤，疏肝解郁，适合女性的易血瘀体质

24.雪梨猪展汤

▌材料：雪梨1个、无花果3个、猪腱肉克

▌功效：润肺清燥，降火解毒，适合热底、阴虚体质

25.黄豆炖猪蹄

▌材料：黄豆50克、猪蹄克、陈皮2片、姜2片

▌功效：祛湿、丰胸

26.赤小豆牛奶汤

▌材料：赤小豆15克、牛奶ml、红枣3颗、冰糖5克

▌功效：益气补血、美白养颜，可预防骨质疏松

27.枸杞叶猪腰汤

▌材料：枸杞叶克、猪腰1个、红枣2个、姜3片

▌功效：养肝、养血、明目，最适合用眼过多、经常加班的人

28.茯苓麦冬炖元参

▌材料：茯苓5克、麦冬5克、元参5克、干淮山5克、雪梨1个

▌功效：润肠通便，清肺热，适合小孩饮用

29.荷叶薏米煲瘦肉汤

▌原料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山

▌功效：健胃祛湿，升发阳气，改善疲倦乏力，消除疲劳

30.三豆鳅鱼健脾祛湿汤

▌原料：生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量

▌功效：清暑祛湿、健脾补肾的功效

31.茯苓骨头汤

▌原料：猪骨、茨实、薏米、土茯苓

▌功效：除湿解毒、通利关节，预防关节炎、风湿关节痛等

32.黑木耳黄花菜煲泥鳅汤

▌原料：生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量

▌功效：养气补血滋肝阴，对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效

33.沙葛猪骨汤

▌原料：蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。

▌功效：湿气过重，此汤，可清热祛湿，健脾开胃

34.什锦蔬菜七彩汤

▌原料：香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精，橄榄油、醋

▌功效：补充维生素，促进新陈代谢

35.白胡椒薏米猪肚汤

▌原料：猪肚，薏米，腐竹少许，红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许

▌功效：健脾，去湿，淮山补益力强，芡实固涩力好

36.淮山扁豆煲鸡脚

▌原料：淮山，芡实，扁豆，鲜鸡脚，薏仁，生姜少许

▌功效：健脾祛湿，适宜脾虚有湿症者，或体倦乏力、食少便溏者饮用

37.赤小豆冬瓜煲鱼头汤

▌原料：冬瓜克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉克、生姜3片

▌功效：消肿解毒，补脾利水

38.黄瓜祛湿汤

▌原料：老黄瓜克，陈皮，粳米，鸭肾2个

▌功效：清热解毒祛湿

39.猪横利去湿汤

▌原料：猪横利，夏枯草、棉茵陈、生姜

▌功效：清热去湿，去肝热，是春夏一味相当好的食疗汤水

40.党参鳙鱼汤

▌原料：鳙鱼，党参，陈皮，料酒，桂皮，鸡汤，草果

▌功效：养脾养胃，补中益气，调理肠胃

41.枸杞猪肝汤

▌原料：枸杞，生姜，猪肝，盐

▌功效：清热祛风，易血明目，预防肾亏引起的黑眼圈

42.薏米大梨猪骨汤

▌原料：猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、花椒、料酒

▌功效：祛湿健脾消水肿

43.红枣莲子鸡爪汤

▌原料：鸡爪，红枣，莲子，香菇

▌功效：补充肌肤水分个弹性，美容养颜

44.雪梨滋阴润肺汤

▌原料：瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬

▌功效：清热解毒，润肺止咳，常饮有助于增强肺腑免疫能力

45.鲜香菇豆腐汤

▌原料：豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。

▌功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝

46.牛蒡玉米淮山汤

▌原料：牛蒡、玉米、淮山

▌功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利喉

47.鲜菇炖鸡汤

▌原料：蘑菇，嫩鸡，葱条，生姜

▌功效：抗癌，降压，降血糖

48.银耳淮山排骨汤

▌原料：排骨，淮山，银耳

▌功效：健胃益气，慢性胃炎，乏力者可以多食用

49.牛肚薏米汤

▌原料：牛肚，薏米，扁豆都，盐

▌功效：健脾祛湿益胃，排脓舒筋

50.苋菜豆腐鱼头汤

▌原料：苋菜、豆腐、鱼头、姜丝

▌功效：清热解毒润肠，祛除头风

51.淮山薏米生鱼汤

▌原料：生鱼，淮山，薏米，姜，陈皮，瘦肉，

▌功效：养阴补虚，解春困，健脾

52.白玉猪小肚汤

▌原料：白茅根，玉米须，红枣，猪小肚

▌功效：祛湿消肿提精神

53.薏仁猪脚汤

▌原料：薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉

▌功效：健脾，壮腰、利湿

54.天麻补脑汤

▌原料：天麻，鱼头

▌功效：去头痛，益气养肝

55.金针豆腐瘦肉汤

▌原料：金针菇、豆腐、瘦肉

▌功效：安神，健脾胃

56.生鱼西洋菜汤

▌原料：生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉

▌功效：补充氨基酸，恢复体能

57.排骨海带汤

▌原料：排骨、海带，黄酒，姜，大葱

▌功效：健骨御寒

58.海底椰南枣汤

▌原料：海底椰、苹果、南枣

▌功效：滋润养颜去油腻

59.虫草花枸杞汤

▌原料：虫草花、枸杞子、银耳，无花果、薏米仁、鸡爪、排骨

▌功效：养肝，润肺，提高免疫力

60.核桃板栗鸽子汤

▌原料：核桃，板栗，鸽子

▌功效：补肝壮肾，益气补血，生津止渴

61.白菜干豆腐腊鸭头汤

▌材料：白菜干、豆腐、芡实、薏仁、蜜枣、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉、生姜。

▌功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。

62.猪笼草赤小豆横利汤

▌材料：猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。

▌功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。

63.百合陈皮鲫鱼汤

▌材料：百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉克、生姜3片。

▌功效：能清热开胃，健脾補益，利水肿清热解毒，健胃化气。

64.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

▌材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋克、排骨克、生姜3片。

▌功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。

65.石斛淮山杞子猪骨汤

▌材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨克。

▌功效：润肺生津

66.荷花荔枝干炖老鸭

▌材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭克、生姜3片。

▌功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤，通神益智，宜作津液不足，伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝，血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损，不至助火生热，有生津止渴，清热除燥，养胃消食，调气舒郁之用。

67.石斛麦冬瘦肉汤

▌材料：瘦肉克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。

▌功效：对糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结，有生津止渴，清热养胃。

68.椰子黄豆无花果田鸡汤

▌材料：黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡克、鸡肉克、生姜3片。

▌功效：能宽中益气，利大肠，清热解毒，利水消肿，健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚。

69.毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤

▌材料：毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉克、生姜3片。

▌功效：毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清热解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋补肝肾，益精明目，菟丝子性温味甘，能滋补肝肾益精壮阳，熟地能滋阴补血。

70.番茄滚咸猪肉汤

▌材料：番茄克、红萝卜2个、咸猪肉克、生姜3片、葱1根。

▌功效：能清热润燥，开胃消食，生津止渴，有健脾滋润下火的作用，适用于胃热或口腔溃烂，牙龈肿痛等。

71.竹蔗红罗卜猪骨汤

▌材料：竹蔗克、红萝卜克、陈皮1/4个、猪骨克、生姜3片。

▌功效：清热除烦，生津润燥，益气化痰，和中下气，利咽喉，利小便，解毒，润肠通便，补益身体。

72.鸭梨北杏鹅肉汤

▌材料：北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉克。

▌功效：鹅肉有养胃止渴，补气生津，解五脏之热功效，此汤有清热润肺，化痰止咳，且有补虚之功，对久咳不止，燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用。

73.雪梨麻黄瘦肉汤

▌材料：北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉克。

▌功效：鹅肉有养胃止渴，补气生津，解五脏之热功效，此汤有清热润肺，化痰止咳，且有补虚之功，对久咳不止，燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用。

74.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤

▌材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄

▌功效：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解毒利咽。

75.莲藕红豆白鸽汤

▌材料：莲藕克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。

▌功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。

76.新疆霸王花猪展汤

▌材料：鲜霸王花克、红枣6个、猪展克、生姜3片。

▌功效：霸王花又名剑花，生味甘凉，归肺、胃经、有清热痰，除积热之功，用来煲猪肺，可以清肺热，养肺气，消肠积滞，除口气臭秽的作用。

77.黄豆蚝豉排骨苦瓜汤

▌材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨

▌功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火。

78.淮山党参鹌鹑汤

▌材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉克、生姜3片

▌功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。

79.太子参无花果瘦肉汤

▌材料：太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦肉克、生姜3片。

▌功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。

80.春砂仁煲鲫鱼汤

▌材料：春砂仁、鲫鱼

▌功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。

81.栗子淮山猪蹄汤

▌材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。

▌功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。

82.浮小麦参淮牛展汤

▌材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展克、生姜3片。

▌功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉。

83.金婴子、泽泻煲瘦肉汤

▌材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉克

▌功效：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。

84.陈皮炖老鸭

▌材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片

▌功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃

85.眉豆花生红枣猪尾汤

▌材料：眉豆克、花生50克、红枣5个、猪尾克、生姜3片、陈皮1/4个。

▌功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困

86.豆角干煲鲩鱼尾

▌材料：眉豆克、花生50克、红枣5个、猪尾克、生姜3片、陈皮1/4个。

▌功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困

87.豆角干煲鲩鱼尾

▌材料：豆角干克、鲩鱼尾1条、生姜3片。

▌功效：健脾益气，消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花，高血压等疾病。

88.苹果雪耳瘦肉汤

▌材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉克、蜜枣3个。

▌功效：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜。

89.鲜莲子滚鸡肉汤

▌材料：鲜莲子克、草菇克、丝瓜80克、鸡肉克、生姜3片。

▌功效：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。

90.西洋参淮山红枣清炖乳鸽

▌材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。

▌功效：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。

91.花生北芪红枣煲牛展

▌材料：花生克、北芪15克、红枣、牛展

▌功效：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血。

92.蜜枣淮山西施骨汤

▌材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨克、生姜3片。

▌功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日之靓汤。

93.淮山元肉炖水鱼

▌材料：淮山25克、圆肉25克、水鱼1只，瘦肉克、生姜3片。

▌功效：滋阴潜阳，散结消坚，补劳损，壮阳气，可用于肺结核低热，痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽，食欲不振，贫血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等。

94、无花果花生煲猪肚汤

▌材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。

▌功效：秋日进补，养胃为先，猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃，活血通络，湿中下气功效。

95、芡实江珧柱猪粉肠汤

▌材料：江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠克、生姜3片。

▌功效：芡实健脾止泻，益肾固精，补中益气，江珧柱有滋阴补肾，降低血脂，破坏癌细胞生长的作用，猪粉肠能润肠胃，丰肌体，此汤温补滋润，养阴平肝，明目润肺，补膝壮腰。

96.栗子莲子猪腰汤

▌材料：莲子30克、栗子60克、猪腰1对，猪骨克、生姜3片。

▌功效：栗子性温味甘，能补肾强筋，养胃健脾，莲子养心，益肾，补脾，涩肠，有传统老药师认为，孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤，胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好。

97.无花果茶树菇山鸡汤

▌材料：茶树菇克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只，生姜3片。

▌功效：有益胃健脾，养阴益气的功效，无花果健胃益气，茶树菇助消化，健肠胃。

98.芋干瘦肉汤

▌材料：芋干克、淡菜40克、瘦肉克、生姜3片。

▌功效：有益胃宽肠，调节中气，化痰能便，益髓健脾之功效。

99.木瓜墨鱼汤

▌材料：木瓜克、鲜墨鱼克、排骨克，生姜3片。

▌功效：滋肝肾，养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。

.明目补肝汤

▌材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。

▌功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。

以上整理出的种靓汤

大家收下周末就叫阿妈煲啦

回南天别让心情不好

一碗靓汤落肚，湿气全无！