小暑，是二十四骨气之第十一个骨气，干支历午月的完毕以及未月的肇端。斗指辛，太阳来到黄经度，于每年公历7月6-8日交节。暑，是炽烈的事理，小暑为小热，还不格外热。小暑虽不是一年中最炽烈的时令，但紧接着便是一年中最热的骨气大暑，民间有"小暑大暑，上蒸下煮"之说。我国多地自小暑起投入雷暴至多的时令。

小暑着手投入伏天，所谓"热在三伏"，三伏天每每浮此刻小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又湿润、盛暑的时段。季习俗候是我国天色的要紧特色，夏令受来自海洋暖湿气流的影响，我国多地高温湿润多雨。小暑这个时令尽管阳光激烈、高温湿润多雨，但关于农做物来说，雨热同期有益于生长。

小暑习俗

食

新

民间有小暑“食新”习俗，即在小暑事后尝新米。“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。

头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

封

斋

湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时间，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。传说误食了要招磨难，但仍可吃猪、牛、羊肉。

吃

伏

面

入伏之时，恰好是我国小麦临盆区麦收不够一个月的功夫，家家麦满仓，而到了伏天人们精力劳顿，食欲欠安，饺子倒是保守食品中开胃解馋的佳品，于是人们用新磨的面粉包饺子，可能吃顿新白面做的面条，就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。据验证，伏日吃面习俗浮此刻三国时间。《魏氏春秋》纪录：“伏日蚀汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这边的汤饼便是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日蚀汤饼，名为辟恶。”蒲月是恶月，六月与蒲月相近，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面，便是将面条煮熟用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤汁，不只滋味鲜美，况且能够“败心火”。

吃

暑

羊

徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这类习俗可回溯到尧舜时间，在民间有彭城伏羊一碗汤，不必神医开丹方之说法。

小暑摄生

饮食摄生

小暑天热雨水多，人们能量耗损大，出汗多，暑湿之邪不断进犯影响脾胃运化功用，再加之食品易蜕变腐败，人们贪凉喜冷，不断会浮现胃口欠安，脘腹饱胀等病症胃肠功用受损病症。是以在饮食上既要清暑祛湿，又要注意健脾益胃。口味上宜平淡，少煎炒炙煿，少辛辣肥腻，多蔬果;宜多吃粥、汤，少吃冷、硬等难消化之物;在解暑热的同时，注意不要寒凉削伐太甚，勿过饮凉茶和过食生冷之物;在祛湿的同时，也要寄望暑热易伤阴，以阴津受损。

用荷叶、土茯苓、藊豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，特别恰当此骨气食用。夏令在五行中属火，暑热之邪最能耗气伤阴，于是夏令进补应筛选药性偏于寒凉的益气滋阴类中药，如生晒参、西洋参、百合、麦冬、女贞子、沙参、石斛等。

起居摄生

少动多静睡子午觉

小暑骨气昼永夜短，天热炽烈，动则挥汗如雨，人们常觉得精力不济，困倦乏力。故在这个暑热逼人的时节里，宜遵命“少动多静”的摄生轨则，防止激烈的行动令人大汗淋漓，免得阳气外泄太甚而伤阳。夏令在五脏中应心，汗出太甚能够使心阳暴脱，故三伏天是整年中产生行动猝死最高的时节。

其它，天天做息应有规律，要保证有足量的休眠，特别要注意睡好子午觉，不要熬夜以及在中正午出门加班加点办事。所谓子午觉,便是每皇帝时和正午依时沉睡，其要紧轨则是“子时大睡，正午打盹”。“子”时是人体经气“合阴”的功夫，有益于养阴，黄昏11点昔日沉睡，成就最佳;“午”时是人体经气“合阳”的功夫，有益于养阳，午觉只要在正午(11时至13时)歇息若30分钟便可，此时是“合阳”时候，阳气最盛，歇息一下加点“油”，下昼办事效率最高。

小暑时令，人们亦可晚睡夙兴，正午先后应尽可能裁减户外行动;白昼出门最佳打伞、戴帽子;防止太甚劳顿，保证足量的歇息和休眠;室内要有优越的透风;踊跃调节百般原病发，增添抵御力，裁减中暑引发的成分。

溪流的欢乐吟诵着我的惦记，荷花的清香流露着我的想念，醉人的清爽传达着我的请安，知了的鸣叫诉说着我的祝愿，愿你小暑时令，拥着清爽过夏，伴着祝愿休假。

图文皆起原于网络

编纂

宋泉源

考核

王凌菲