天干物燥，咳嗽是习以为常，若是想要缓和病症，食疗很关键。底下引见几道润肺止咳汤，帮你灵验缓和咳嗽。

1、荸荠百合雪梨汤

材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适当。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者搀杂加水煎煮，后加适当冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

成果：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者适用则起滋阴润燥，化痰止咳的影响。调节痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

2、白果炖鸡汤

材料：母鸡半只，白果50克，食盐适当。

做法：先用温水浸泡2～3小时，以后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在滚水中飞水后捞出；把鸡块放进沙锅列入适当净水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后列入食盐调味即食

材料：鸭子、百合、芡实、姜。

做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸净水倒入炖盅，放入一齐材料，隔水炖两个小时，下盐调味便可食用。

成果：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的影响；鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的成果。而百合炖鸭醇香清润适口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适当永恒上夜班的人食用，可革新熬夜后的干咳、失眠、心烦等病症。

4、枇杷叶蜜枣汤

材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗，冰糖。

做法：一齐食材洗刷清洁备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗净水，放入备好的一齐食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水余下一半时，放冰糖，融解搅匀便可食用。

成果：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的紧要成果，与蜜枣搭配煲汤，既能消逝枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的影响。

5、沙参心肺汤

材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

做法：将沙参、玉竹择净后用净水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用净水冲刷清洁，挤尽血水，同沙参、玉竹一齐下入沙锅，葱洗净入锅，加净水适当，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。

成果：润肺止咳、养胃生津。

6、红丝线炖瘦肉汤

材料：红丝线、瘦肉。

做法：将瘦肉洗净后切薄片，与红丝线一齐放入炖盅内，慢炖约三小时后便可出炉。

成果：红丝线具备止咳润燥之效，与瘦肉停止清炖，令汤汁带有几分清甜，不必再加其余药材和调料，既能起到润燥的结果，也不失鲜味。

7、杏仁川贝炖瘦肉汤

材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉克，生姜3片。

做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一齐放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。

成果：具备润肺止咳、清热化痰的成果。适当咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者食用。

8、太子参百合瘦肉汤

材料：太子参克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉克。

做法：将瘦肉洗净，切块，尔后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将一齐材料放入煲内，加适当净水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。

成果：太子参性能补肺健脾，益气生津；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等成果。此汤具无益气生津、润肺止咳之功，适当气虚肺燥而见咳喘息短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

9、苹果花生煲猪排骨汤

材料：苹果1~2个、花生80克、猪排骨克、生姜3片。

做法：各物别离洗净。苹果切块；花生稍浸泡；猪排骨切段。除苹果外各物下瓦煲，加净水毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下苹果续煲半小时，下盐就可。

成果：中医以为苹果能润肺止咳、补中益气、健脾润肠。苹果配补中益气的花生煲猪排骨，醇香适口，有润肺止咳、润肠、益气、健脾的成果。

10、雪梨橄榄瘦肉汤

材料：橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉克，蜜枣1个。

做法：瘦肉洗净切成大块，放入滚水中汆烫去异味，捞起沥干水；雪梨切半去核，切成块。炖盅内注入适当净水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成。

成果：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神妥协酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋天常饮此汤，有清肺利咽、生滋润燥之效，可调节咽喉肿痛、声响下降、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等病症。

11、罗汉果莲藕汤

材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖随便、净水毫升。

做法：把罗汉果外皮洗净，用刀微微拍裂外壳，掏出果肉；用净水洗净红枣，若是外皮褶皱太多，则浸泡5分钟再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片；罗汉果肉和红枣放入锅中，加净水后大火煮沸，改为小火煲煮20分钟；尔后将莲藕片和冰糖放入，小火再煮15分钟便可。

成果：罗汉果莲藕甜汤滋味香甜适口，有清肺止咳，和维护嗓子的成果。罗汉果性凉味甘，有消炎清热，利咽润喉的影响。莲藕有润肺清热，健脾开胃，推进食欲的成果。老头摄生常吃藕，也许调中开胃，益血安神，祛病延年。

12、川贝雪梨猪肺汤

材料：川贝、雪梨、猪肺、枸杞、葱姜蒜、白酒、黄酒适当。

做法：猪肺洗净过水，停止爆炒，放适当黄酒。尔后在冷水中放入川贝和爆炒后的猪肺及葱姜蒜大火开后，改小火炖15分钟，同时再放入雪梨片。起锅前5分钟放入枸杞。

成果：此汤可称“止咳润肺第一汤”。汤中的川贝母性味苦甘微寒，成果润肺、镇咳、祛痰；雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的影响；猪肺性味甘平，有补肺的影响。合而为汤，既可清肺之炎热，又可补肺之不够，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功。

13、银耳杏贝百合汤

材料：银耳25克、杏仁10克、川贝母10克、百合15克、蜜枣2颗。

做法：杏仁、川贝母、百合和蜜枣洗净，杏仁去衣，放入滚水中。用中火煲一小时，再放银耳，延续煲半小时，便可饮用。

成果：杏仁止咳平喘，润肠通便；川贝母止痰，润心肺，再合营凉性的银耳、百合做成汤，可润肺止咳、养阴生津、清热除痰。

14、银耳红枣汤

材料：银耳20克(大略半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可遵循各人的口味添减份量)。

做法：把银耳放在净水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一齐放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，便可消弭。

成果：用大红枣熬汤，在此刻希奇流行，红枣熬的汤不只补身段，还能润肺止咳，关于得了伤风咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有好处的，唐朝盂诜所着《必效方》中记录了将红枣、银耳和冰糖一齐煮汤，可止咳润肺。

15、陈皮梨汤

材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适当。

做法：将梨洗净去皮，皮不要扔其它放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一齐；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮延续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扬弃，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖悉数融解；关火后撒入枸杞子便可食用。

成果：《本草原则》内称梨子也许“润肺清心、消痰降火、解疮鸩酒毒”。大师引见说，梨有生津、润燥、清热、化痰等成果，是最罕见的清肺食品。雪梨香甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西联结到一齐，就是枯燥季候最适当饮用的一款汤水。